LASAGNA by MARCONI McCONNELL

I MADE THIS VERY TASTY RECIPE FROM JAMIE OLIVER'S BOOK (MINISTRY OF FOOD), BUT AS A BRAZILIAN LASAGNE LOVER, I NOTICED THAT IT WAS MISSING SOMETHING. SORRY JAMIE, BUT WE (BRAZILIAN) DO NOT EAT LASAGNA WITHOUT HAM AND MUSSARELA CHEESE...LOL..., SO I HAD TO ADD THEM IN THIS RECIPE AND I STILL COULD KEEP THE SAME DELICIOUS TASTE!!

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EU FIZ ESTA SABOROSA RECEITA DO LIVRO DO JAMIE OLIVER (MINISTRY OF FOOD), MAS POR SER UM APRECIADOR DE LASAGNA , BRASILEIRO EU NOTEI QUE ESTAVA FALTANDO ALGO. DESCULPA JAMIE, MAS NOS (BRASILEIROS) NAO COMEMOS LASAGNA SEM PRESUNTO E QUEIJO MUSSARELA...RISOS..., ENTAO EU ADICIONEI-OS NESTA RECEITA E AINDA CONSEGUI MANTER O MESMO SABOR DELICIOSO!!!

MARCONI McCONNELLxxx

SPANISH PINCHO CHORIZO with MASHED POTATOES by MARCONI McCONNELL

THIS PINCHO CHORIZO WAS A PRESENT FROM MY SPANISH FRIEND, ELENA. I DECIDED TO PREPARE THIS STRONG TASTE CHORIZO WITH A MASHED POTATOES WITH PEAS AND A LIGHT SALAD. WELL, I LOVE IT!!!

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ESTE CHORIZO PINCHO FOI UM PRESENTE DE UMA AMIGA ESPANHOLA, ELENA. EU DECIDI PREPARA ESTE CHORIZO DE FORTE SABOR COM PURE DE BATATAS COM ERVILHAS E UMA SALADA LEVE. BEM, EU ADOREI!!!

MARCONI McCONNELLxxx